根菜の効果

2024年1月26日スタッフブログ

こんにちは!ドライヘッドスパ専門店REKMです!

冬と言えば根菜のイメージが強いですが、どのような効果が
あるのか知っていますか?

冬に旬を迎える野菜の中でも特に根菜類は、食べると血行を良くしたり、
代謝をアップさせる、「内側から身体を温める野菜」であることが知られています。
根菜が身体を温める理由は、主に3つあり、
・根菜の多くが夏に旬を迎える野菜より水分が少ない為、身体を冷やさない
・豊富なビタミンを含み、血行を促進させる作用や、毛細血管が弱らないよう
保つ作用がある
・豊富なミネラルが、血液や筋肉を作るたんぱく質の働きを助ける
などがあげられます。

また、根菜は体内で糖質の吸収を妨げる作用のある食物繊維も含んでいます。
食物繊維は、糖尿病・心筋梗塞・高血圧・痔・便秘・大腸がんなどの
生活習慣病予防にも役に立ちます。

このように根菜には、様々な効果があり、とても身体に良い食物たちです。
是非この冬は積極的に摂取して、健康に元気に過ごしましょう!!!

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 ドライヘッドスパ専門店 REKM(レクム)

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